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No próximo dia 27 de Fevereiro de 2019 no âmbito do Mestrado em Inovação em Artes Culinárias irá decorrer u ma palestra na Escola...

No passado dia 24 de Setembro foi lançado o Manual de Boas Práticas na Produção Processamento e Utilização de Insetos na Alimentação...

No passado dia 27 de Outubro realizou-se um evento comemorativo do World Edible Insect Day onde pela primeira vez se degustou insetos de...